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Nährwerte von Kumquats, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.103
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.154
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.171
gGramm
Kohlenhydrate
15.90
gGramm
Zuckertotal
9.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.5
gGramm
Protein
1.88
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
43.9
mgMilligramm
53%
Calcium
62
mgMilligramm
6%
Magnesium
20
mgMilligramm
5%
Natrium
10
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Kumquats, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
16 g
57 kcal
68%
Protein
2 g
6 kcal
8%
Fett
1 g
7 kcal
9%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
7 g
13 kcal
16%
Total Energie berechnet**
84 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
71
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
296
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
15.90
gGramm
Zuckertotal
9.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.103
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.004
gGramm
16:0
0.090
gGramm
18:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.154
gGramm
16:1 undifferenziert
0.021
gGramm
18:1 undifferenziert
0.137
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.171
gGramm
18:2 undifferenziert
0.124
gGramm
18:3 undifferenziert
0.047
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.88
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
290
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
15
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
155
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
193
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
129
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.037
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.090
mgMilligramm
8%
NiacinVitamin B-3
0.429
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.208
mgMilligramm
4%
Vitamin B-6
0.036
mgMilligramm
3%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
43.9
mgMilligramm
53%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.15
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
8.4
mgMilligramm
2%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
62
mgMilligramm
6%
Magnesium
20
mgMilligramm
5%
Eisen
0.86
mgMilligramm
7%
Natrium
10
mgMilligramm
Phosphor
19
mgMilligramm
3%
Kalium
186
mgMilligramm
Zink
0.17
mgMilligramm
2%
Selen
0.0
μgMikrogramm
0%
Kupfer
0.095
mgMilligramm
Mangan
0.135
mgMilligramm
7%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
80.85
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.52
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.