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Nährwerte von Cherimoya, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.233
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.055
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.188
gGramm
Kohlenhydrate
17.71
gGramm
Zuckertotal
12.87
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.0
gGramm
Protein
1.57
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
12.6
mgMilligramm
15%
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
17
mgMilligramm
5%
Natrium
7
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cherimoya, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
18 g
64 kcal
79%
Protein
2 g
5 kcal
7%
Fett
1 g
6 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
7%
Total Energie berechnet**
81 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
75
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
313
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
17.71
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
12.87
gGramm
Sucrose
0.66
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
5.93
gGramm
Fruktose
6.28
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.233
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.045
gGramm
12:0
0.005
gGramm
14:0
0.012
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.104
gGramm
17:0
0.005
gGramm
18:0
0.050
gGramm
20:0
0.005
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.055
gGramm
14:1
0.005
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.028
gGramm
16:1 c
0.028
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.021
gGramm
18:1 c
0.021
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.188
gGramm
18:2 undifferenziert
0.028
gGramm
18:2 CLAs
0.000
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.028
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.000
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.159
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.159
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.57
gGramm
Alanine
0.063
gGramm
Arginine
0.031
gGramm
Aspartic acid
0.105
gGramm
Cystine
0.010
gGramm
Glutamic acid
0.199
gGramm
Glycine
0.052
gGramm
Histidine
0.021
gGramm
Isoleucine
0.042
gGramm
Leucine
0.063
gGramm
Lysine
0.042
gGramm
Phenylalanine
0.042
gGramm
Proline
0.157
gGramm
Serine
0.063
gGramm
Threonine
0.052
gGramm
Tryptophan
0.031
gGramm
Tyrosine
0.031
gGramm
Valine
0.063
gGramm
Methionine
0.021
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
6
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.101
mgMilligramm
9%
RiboflavinVitamin B-2
0.131
mgMilligramm
11%
NiacinVitamin B-3
0.644
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.345
mgMilligramm
7%
Vitamin B-6
0.257
mgMilligramm
20%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
23
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
23
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
6%
Folat im Nahrungsmittel
23
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
12.6
mgMilligramm
15%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.27
mgMilligramm
2%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.05
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
17
mgMilligramm
5%
Eisen
0.27
mgMilligramm
2%
Natrium
7
mgMilligramm
Phosphor
26
mgMilligramm
4%
Kalium
287
mgMilligramm
Zink
0.16
mgMilligramm
2%
Kupfer
0.069
mgMilligramm
Mangan
0.093
mgMilligramm
5%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
79.39
gGramm
Asche
0.65
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.