Nährwerte von Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.110
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.980
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.300
gGramm
Kohlenhydrate
67.70
gGramm
Zuckertotal
0.99
gGramm
Stärke
57.92
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.1
gGramm
Protein
13.15
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
138
mgMilligramm
Natrium
6
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
68 g
279 kcal
70%
Protein
13 g
45 kcal
11%
Fett
7 g
55 kcal
14%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
10 g
20 kcal
5%
Total Energie berechnet**
399 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
379
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1586
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
67.70
gGramm
Stärke
57.92
gGramm
Zuckertotal
0.99
gGramm
Sucrose
0.99
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.1
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.110
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.020
gGramm
14:0
0.010
gGramm
16:0
0.940
gGramm
18:0
0.060
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.980
gGramm
16:1 undifferenziert
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
1.970
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.300
gGramm
18:2 undifferenziert
2.200
gGramm
18:3 undifferenziert
0.100
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
13.15
gGramm
Alanine
0.563
gGramm
Arginine
0.850
gGramm
Aspartic acid
1.217
gGramm
Cystine
0.455
gGramm
Glutamic acid
2.830
gGramm
Glycine
0.642
gGramm
Histidine
0.275
gGramm
Isoleucine
0.503
gGramm
Leucine
0.980
gGramm
Lysine
0.637
gGramm
Phenylalanine
0.665
gGramm
Proline
0.451
gGramm
Serine
0.705
gGramm
Threonine
0.382
gGramm
Tryptophan
0.182
gGramm
Tyrosine
0.395
gGramm
Valine
0.688
gGramm
Methionine
0.207
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
180
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.460
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.155
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.125
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
1.120
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.100
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
32
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
32
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
32
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.42
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.12
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
40.4
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
138
mgMilligramm
Eisen
4.25
mgMilligramm
Natrium
6
mgMilligramm
Phosphor
410
mgMilligramm
Kalium
362
mgMilligramm
Zink
3.64
mgMilligramm
Selen
28.9
μgMikrogramm
Kupfer
0.391
mgMilligramm
Mangan
3.630
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
10.84
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.77
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.