Nährwerte von Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
26.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
9.028
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.622
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.928
gGramm
Kohlenhydrate
1.86
gGramm
Zuckertotal
1.42
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
18.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
801
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
324
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1355
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
1.86
gGramm
Zuckertotal
1.42
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.42
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
26.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
9.028
gGramm
4:0
0.006
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.003
gGramm
10:0
0.017
gGramm
12:0
0.017
gGramm
14:0
0.330
gGramm
15:0
0.013
gGramm
16:0
5.638
gGramm
17:0
0.069
gGramm
18:0
2.861
gGramm
20:0
0.063
gGramm
22:0
0.010
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.622
gGramm
14:1
0.005
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.579
gGramm
16:1 c
0.572
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.058
gGramm
18:1 undifferenziert
10.685
gGramm
18:1 c
10.615
gGramm
20:1
0.286
gGramm
22:1 undifferenziert
0.009
gGramm
22:1 c
0.009
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.069
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.928
gGramm
18:2 undifferenziert
4.267
gGramm
18:2 CLAs
0.030
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.217
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.020
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.210
gGramm
18:3 undifferenziert
0.184
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.179
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.062
gGramm
20:3 n-3
0.028
gGramm
20:3 n-6
0.035
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.122
gGramm
22:4
0.044
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.007
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.024
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.004
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.096
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.076
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.020
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
32
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
10
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
10
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.279
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
1
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
41
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.4
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
5.9
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
801
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
339
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.074
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
81
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
50.58
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.76
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.