Nährwerte von Chicken, broilers or fryers, drumstick, rotisserie, original seasoning, meat only, cooked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.594
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.855
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.041
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
28.74
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
21
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Natrium
417
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Chicken, broilers or fryers, drumstick, rotisserie, original seasoning, meat only, cooked (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
29 g
115 kcal
65%
Fett
7 g
61 kcal
35%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
176 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
176
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
738
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.594
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.033
gGramm
15:0
0.009
gGramm
16:0
1.272
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.280
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.855
gGramm
14:1
0.007
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.510
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
2.319
gGramm
18:1 c
2.267
gGramm
20:1
0.018
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.053
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.041
gGramm
18:2 undifferenziert
0.942
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.918
gGramm
18:2 t,t
0.024
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.005
gGramm
18:3 undifferenziert
0.057
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.045
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.011
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.038
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.077
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.053
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.024
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
28.74
gGramm
Alanine
1.535
gGramm
Arginine
1.849
gGramm
Aspartic acid
2.578
gGramm
Cystine
0.288
gGramm
Glutamic acid
4.203
gGramm
Glycine
1.355
gGramm
Histidine
0.787
gGramm
Hydroxyproline
0.126
gGramm
Isoleucine
1.232
gGramm
Leucine
2.272
gGramm
Lysine
2.611
gGramm
Phenylalanine
1.056
gGramm
Proline
1.551
gGramm
Serine
1.280
gGramm
Threonine
0.937
gGramm
Tryptophan
0.270
gGramm
Tyrosine
0.894
gGramm
Valine
1.358
gGramm
Methionine
0.801
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
34
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
10
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
10
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.067
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.237
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
5.958
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
1.333
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.190
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.49
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.30
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.14
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.05
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
35.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
86.1
mgMilligramm
Betaine
12.8
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
21
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Eisen
1.09
mgMilligramm
Natrium
417
mgMilligramm
Phosphor
257
mgMilligramm
Kalium
301
mgMilligramm
Zink
2.96
mgMilligramm
Selen
38.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.092
mgMilligramm
Mangan
0.023
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
160
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
63.05
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.91
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.