Nährwerte von Oil, industrial, canola for salads, woks and light frying

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
100.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.758
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
61.150
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
26.397
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
0.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
0
mgMilligramm
Magnesium
0
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Oil, industrial, canola for salads, woks and light frying (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
0 g
0 kcal
0%
Fett
100 g
900 kcal
100%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
900 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
884
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
3699
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
100.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.758
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.037
gGramm
14:0
0.066
gGramm
15:0
0.037
gGramm
16:0
4.191
gGramm
17:0
0.057
gGramm
18:0
2.306
gGramm
20:0
0.727
gGramm
22:0
0.336
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
61.150
gGramm
16:1 undifferenziert
0.284
gGramm
16:1 c
0.284
gGramm
18:1 undifferenziert
59.782
gGramm
18:1 c
59.496
gGramm
20:1
1.083
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 t
0.286
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
26.397
gGramm
18:2 undifferenziert
18.762
gGramm
18:2 i
0.190
gGramm
18:2 n-6 c,c
18.572
gGramm
18:3 undifferenziert
7.635
gGramm
18:3i
1.295
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
6.340
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
1.771
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.286
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
1.485
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.00
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.000
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.000
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.000
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.000
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.000
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
0
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
0
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
0
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
17.46
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
71.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
0.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
0
mgMilligramm
Magnesium
0
mgMilligramm
Eisen
0.00
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm
Phosphor
0
mgMilligramm
Kalium
0
mgMilligramm
Zink
0.00
mgMilligramm
Selen
0.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.000
mgMilligramm
Mangan
0.000
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
0.00
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.00
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.