Nährwerte von Spearmint, fresh
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.191
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.394
gGramm
Kohlenhydrate
8.41
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.8
gGramm
Protein
3.29
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
30
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
44
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
184
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
8.41
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.8
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.191
gGramm
14:0
0.004
gGramm
16:0
0.137
gGramm
18:0
0.020
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.022
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.394
gGramm
18:2 undifferenziert
0.054
gGramm
18:3 undifferenziert
0.338
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.29
gGramm
Alanine
0.171
gGramm
Arginine
0.151
gGramm
Aspartic acid
0.388
gGramm
Cystine
0.036
gGramm
Glutamic acid
0.358
gGramm
Glycine
0.158
gGramm
Histidine
0.066
gGramm
Isoleucine
0.135
gGramm
Leucine
0.247
gGramm
Lysine
0.141
gGramm
Phenylalanine
0.168
gGramm
Proline
0.135
gGramm
Serine
0.128
gGramm
Threonine
0.135
gGramm
Tryptophan
0.050
gGramm
Tyrosine
0.099
gGramm
Valine
0.164
gGramm
Methionine
0.046
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4054
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
203
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.948
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
105
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
105
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
30
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
458
mgMilligramm
Zink
Kupfer
0.240
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
10
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.