Nährwerte von Spices, fennel seed
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.87
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.480
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.910
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.690
gGramm
Kohlenhydrate
52.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
39.8
gGramm
Protein
15.80
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
88
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
345
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1443
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
52.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
39.8
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.87
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.480
gGramm
16:0
0.480
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.910
gGramm
18:1 undifferenziert
9.910
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.690
gGramm
18:2 undifferenziert
1.690
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
15.80
gGramm
Alanine
0.789
gGramm
Arginine
0.680
gGramm
Aspartic acid
1.833
gGramm
Cystine
0.222
gGramm
Glutamic acid
2.956
gGramm
Glycine
1.107
gGramm
Histidine
0.331
gGramm
Isoleucine
0.695
gGramm
Leucine
0.996
gGramm
Lysine
0.758
gGramm
Phenylalanine
0.647
gGramm
Proline
0.900
gGramm
Serine
0.900
gGramm
Threonine
0.602
gGramm
Tryptophan
0.253
gGramm
Tyrosine
0.410
gGramm
Valine
0.915
gGramm
Methionine
0.301
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
135
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
7
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.050
mgMilligramm
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
88
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
1694
mgMilligramm
Zink
Kupfer
1.067
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
66
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.2 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.