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Nährwerte von Cream, half and half, fat free

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.841
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.384
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.052
gGramm
Kohlenhydrate
9.00
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
2.60
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
1%
Calcium
96
mgMilligramm
10%
Magnesium
16
mgMilligramm
4%
Natrium
100
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cream, half and half, fat free (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
9 g
36 kcal
61%
Protein
3 g
10 kcal
18%
Fett
1 g
13 kcal
21%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
59 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
59
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
247
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
9.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.841
gGramm
4:0
0.045
gGramm
6:0
0.027
gGramm
8:0
0.016
gGramm
10:0
0.035
gGramm
12:0
0.039
gGramm
14:0
0.141
gGramm
16:0
0.368
gGramm
18:0
0.170
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.384
gGramm
16:1 undifferenziert
0.031
gGramm
18:1 undifferenziert
0.352
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.052
gGramm
18:2 undifferenziert
0.032
gGramm
18:3 undifferenziert
0.020
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.60
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
43
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
12
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.056
mgMilligramm
5%
RiboflavinVitamin B-2
0.237
mgMilligramm
20%
NiacinVitamin B-3
0.124
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.459
mgMilligramm
9%
Vitamin B-6
0.062
mgMilligramm
5%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
1%
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.52
μgMikrogramm
22%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
1%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
0%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
15.0
mgMilligramm
3%
Betaine
0.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
96
mgMilligramm
10%
Magnesium
16
mgMilligramm
4%
Eisen
0.00
mgMilligramm
0%
Natrium
100
mgMilligramm
Phosphor
151
mgMilligramm
22%
Kalium
206
mgMilligramm
Zink
0.81
mgMilligramm
9%
Selen
2.9
μgMikrogramm
5%
Kupfer
0.016
mgMilligramm
Fluor
3.0
μgMikrogramm
Mangan
0.002
mgMilligramm
0%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
5
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
86.00
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.00
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.