Nährwerte von Milk, sheep, fluid
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
7.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.603
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.724
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.308
gGramm
Kohlenhydrate
5.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
5.98
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
44
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
108
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
451
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.36
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
7.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.603
gGramm
4:0
0.204
gGramm
6:0
0.145
gGramm
8:0
0.138
gGramm
10:0
0.400
gGramm
12:0
0.239
gGramm
14:0
0.660
gGramm
16:0
1.622
gGramm
18:0
0.899
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.724
gGramm
16:1 undifferenziert
0.128
gGramm
18:1 undifferenziert
1.558
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.308
gGramm
18:2 undifferenziert
0.181
gGramm
18:3 undifferenziert
0.127
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.98
gGramm
Alanine
0.269
gGramm
Arginine
0.198
gGramm
Aspartic acid
0.328
gGramm
Cystine
0.035
gGramm
Glutamic acid
1.019
gGramm
Glycine
0.041
gGramm
Histidine
0.167
gGramm
Isoleucine
0.338
gGramm
Leucine
0.587
gGramm
Lysine
0.513
gGramm
Phenylalanine
0.284
gGramm
Proline
0.580
gGramm
Serine
0.492
gGramm
Threonine
0.268
gGramm
Tryptophan
0.084
gGramm
Tyrosine
0.281
gGramm
Valine
0.448
gGramm
Methionine
0.155
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
147
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
44
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
44
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.417
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
7
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
7
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.