Nährwerte von Milk, indian buffalo, fluid

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.89
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.597
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.787
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.146
gGramm
Kohlenhydrate
5.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.75
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.3
mgMilligramm
Calcium
169
mgMilligramm
Magnesium
31
mgMilligramm
Natrium
52
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Milk, indian buffalo, fluid (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
5 g
20 kcal
21%
Protein
4 g
16 kcal
17%
Fett
7 g
61 kcal
63%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
97 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
97
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
404
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.89
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.597
gGramm
4:0
0.276
gGramm
6:0
0.153
gGramm
8:0
0.071
gGramm
10:0
0.141
gGramm
12:0
0.167
gGramm
14:0
0.703
gGramm
16:0
1.999
gGramm
18:0
0.682
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.787
gGramm
16:1 undifferenziert
0.142
gGramm
18:1 undifferenziert
1.566
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.146
gGramm
18:2 undifferenziert
0.070
gGramm
18:3 undifferenziert
0.076
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.75
gGramm
Alanine
0.132
gGramm
Arginine
0.114
gGramm
Aspartic acid
0.309
gGramm
Cystine
0.048
gGramm
Glutamic acid
0.477
gGramm
Glycine
0.080
gGramm
Histidine
0.078
gGramm
Isoleucine
0.203
gGramm
Leucine
0.366
gGramm
Lysine
0.280
gGramm
Phenylalanine
0.162
gGramm
Proline
0.364
gGramm
Serine
0.227
gGramm
Threonine
0.182
gGramm
Tryptophan
0.053
gGramm
Tyrosine
0.183
gGramm
Valine
0.219
gGramm
Methionine
0.097
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
178
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
53
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
53
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.052
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.135
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.091
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.192
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.023
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.36
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.3
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
169
mgMilligramm
Magnesium
31
mgMilligramm
Eisen
0.12
mgMilligramm
Natrium
52
mgMilligramm
Phosphor
117
mgMilligramm
Kalium
178
mgMilligramm
Zink
0.22
mgMilligramm
Kupfer
0.046
mgMilligramm
Mangan
0.018
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
19
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
83.39
gGramm
Asche
0.79
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.