Nährwerte von Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, protein fortified, with added vitamin A and vitamin D

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.98

1.232

0.572

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.074

Kohlenhydrate

5.49

5.26

0.0

Protein

3.95

1.1

Calcium

143

14%

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

5 g

21 kcal

38%

Protein

4 g

17 kcal

30%

Fett

2 g

17 kcal

31%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

56 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

232

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

5.49

5.26

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.98

1.232

4:0

0.064

6:0

0.038

8:0

0.022

10:0

0.050

12:0

0.056

14:0

0.199

16:0

0.521

18:0

0.240

0.572

16:1 undifferenziert

0.044

18:1 undifferenziert

0.498

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.074

18:2 undifferenziert

0.045

18:3 undifferenziert

0.029

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

3.95

Alanine

0.136

Arginine

0.143

Aspartic acid

0.300

Cystine

0.037

Glutamic acid

0.827

Glycine

0.084

Histidine

0.107

Isoleucine

0.239

Leucine

0.387

Lysine

0.313

Phenylalanine

0.191

Proline

0.383

Serine

0.215

Threonine

0.178

Tryptophan

0.056

Tyrosine

0.191

Valine

0.264

Methionine

0.099

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.045

0.194

16%

0.101

0.376

Vitamin B-6

0.051

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.43

18%

1.1

1.0

Alpha-Tocopherol

0.04

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.1

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

143

14%

Magnesium

Eisen

0.06

Natrium

Phosphor

112

16%

Kalium

182

Zink

0.45

Selen

2.6

Kupfer

0.008

Mangan

0.002

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

87.71

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.87

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, protein fortified, with added vitamin A and vitamin D (01081) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.