Nährwerte von Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added nonfat milk solids and vitamin A and vitamin D
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.92
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.195
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.555
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.071
gGramm
Kohlenhydrate
4.97
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.48
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
52
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
51
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
213
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.97
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.92
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.195
gGramm
4:0
0.062
gGramm
6:0
0.037
gGramm
8:0
0.021
gGramm
10:0
0.048
gGramm
12:0
0.054
gGramm
14:0
0.193
gGramm
16:0
0.505
gGramm
18:0
0.233
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.555
gGramm
16:1 undifferenziert
0.043
gGramm
18:1 undifferenziert
0.483
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.071
gGramm
18:2 undifferenziert
0.043
gGramm
18:3 undifferenziert
0.028
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.48
gGramm
Alanine
0.120
gGramm
Arginine
0.126
gGramm
Aspartic acid
0.264
gGramm
Cystine
0.032
gGramm
Glutamic acid
0.729
gGramm
Glycine
0.074
gGramm
Histidine
0.094
gGramm
Isoleucine
0.211
gGramm
Leucine
0.341
gGramm
Lysine
0.276
gGramm
Phenylalanine
0.168
gGramm
Proline
0.337
gGramm
Serine
0.189
gGramm
Threonine
0.157
gGramm
Tryptophan
0.049
gGramm
Tyrosine
0.168
gGramm
Valine
0.233
gGramm
Methionine
0.087
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
204
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
56
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
55
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.090
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
40
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
52
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
162
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.008
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
8
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
88.86
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.77
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.