Nährwerte von Milk, producer, fluid, 3.7% milkfat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.278
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.057
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.136
gGramm
Kohlenhydrate
4.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.28
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.5
mgMilligramm
Calcium
119
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Natrium
49
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Milk, producer, fluid, 3.7% milkfat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
5 g
18 kcal
28%
Protein
3 g
14 kcal
22%
Fett
4 g
32 kcal
50%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
64 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
64
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
268
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.278
gGramm
4:0
0.119
gGramm
6:0
0.070
gGramm
8:0
0.041
gGramm
10:0
0.092
gGramm
12:0
0.103
gGramm
14:0
0.368
gGramm
16:0
0.963
gGramm
18:0
0.444
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.057
gGramm
16:1 undifferenziert
0.082
gGramm
18:1 undifferenziert
0.921
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.136
gGramm
18:2 undifferenziert
0.083
gGramm
18:3 undifferenziert
0.053
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.28
gGramm
Alanine
0.113
gGramm
Arginine
0.119
gGramm
Aspartic acid
0.249
gGramm
Cystine
0.030
gGramm
Glutamic acid
0.687
gGramm
Glycine
0.069
gGramm
Histidine
0.089
gGramm
Isoleucine
0.198
gGramm
Leucine
0.321
gGramm
Lysine
0.260
gGramm
Phenylalanine
0.158
gGramm
Proline
0.318
gGramm
Serine
0.178
gGramm
Threonine
0.148
gGramm
Tryptophan
0.046
gGramm
Tyrosine
0.158
gGramm
Valine
0.220
gGramm
Methionine
0.082
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
138
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
33
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
31
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.038
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.161
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.084
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.313
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.042
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.36
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
119
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Eisen
0.05
mgMilligramm
Natrium
49
mgMilligramm
Phosphor
93
mgMilligramm
Kalium
151
mgMilligramm
Zink
0.38
mgMilligramm
Selen
2.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.010
mgMilligramm
Mangan
0.004
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
14
mgMilligramm
Phytosterols
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.69
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.72
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.