Nährwerte von Vegetarian meatloaf or patties

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.425
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.188
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.666
gGramm
Kohlenhydrate
8.00
gGramm
Zuckertotal
1.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm
Protein
21.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
29
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Natrium
550
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Vegetarian meatloaf or patties (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
8 g
32 kcal
16%
Protein
21 g
84 kcal
41%
Fett
9 g
81 kcal
39%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
4%
Total Energie berechnet**
206 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
197
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
824
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
8.00
gGramm
Zuckertotal
1.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.425
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.087
gGramm
14:0
0.043
gGramm
16:0
0.925
gGramm
18:0
0.369
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.188
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
2.188
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.666
gGramm
18:2 undifferenziert
4.146
gGramm
18:3 undifferenziert
0.520
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.00
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.900
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.600
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
10.000
mgMilligramm
Vitamin B-6
1.200
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
78
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
78
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
78
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
2.40
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
2.40
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.73
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
73.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
29
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Eisen
2.10
mgMilligramm
Natrium
550
mgMilligramm
Phosphor
344
mgMilligramm
Kalium
180
mgMilligramm
Zink
1.80
mgMilligramm
Selen
0.8
μgMikrogramm
Kupfer
0.706
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
58.00
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
4.00
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.