Nährwerte von Restaurant, Latino, Arroz con habichuelas colorados (Rice And Red Beans)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.502
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.691
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.579
gGramm
Kohlenhydrate
23.74
gGramm
Zuckertotal
0.15
gGramm
Stärke
19.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Protein
3.96
gGramm
Calcium
15
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Natrium
370
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Restaurant, Latino, Arroz con habichuelas colorados (Rice And Red Beans) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
24 g
95 kcal
65%
Protein
4 g
16 kcal
11%
Fett
3 g
31 kcal
21%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
4%
Total Energie berechnet**
147 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
142
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
594
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
23.74
gGramm
Stärke
19.63
gGramm
Zuckertotal
0.15
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.07
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.46
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.502
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.010
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.008
gGramm
15:0
0.001
gGramm
16:0
0.348
gGramm
17:0
0.003
gGramm
18:0
0.110
gGramm
20:0
0.009
gGramm
22:0
0.009
gGramm
24:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.691
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
16:1 c
0.004
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.672
gGramm
18:1 c
0.670
gGramm
20:1
0.014
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.579
gGramm
18:2 undifferenziert
1.350
gGramm
18:2 CLAs
0.001
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.338
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.011
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.002
gGramm
18:3 undifferenziert
0.225
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.225
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.002
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.012
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.011
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.96
gGramm
Alanine
0.178
gGramm
Arginine
0.244
gGramm
Aspartic acid
0.427
gGramm
Cystine
0.051
gGramm
Glutamic acid
0.628
gGramm
Glycine
0.159
gGramm
Histidine
0.112
gGramm
Isoleucine
0.159
gGramm
Leucine
0.300
gGramm
Lysine
0.206
gGramm
Phenylalanine
0.202
gGramm
Proline
0.178
gGramm
Serine
0.206
gGramm
Threonine
0.150
gGramm
Tryptophan
0.051
gGramm
Tyrosine
0.095
gGramm
Valine
0.215
gGramm
Methionine
0.066
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.043
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.015
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.813
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.220
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.047
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.23
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.48
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.40
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.08
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
7.8
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
15
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Eisen
1.22
mgMilligramm
Natrium
370
mgMilligramm
Phosphor
75
mgMilligramm
Kalium
194
mgMilligramm
Zink
0.71
mgMilligramm
Selen
5.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.139
mgMilligramm
Mangan
0.419
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
67.27
gGramm
Asche
1.57
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.