Nährwerte von Restaurant, Latino, arroz con leche (rice pudding)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.69
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.899
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.018
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.443
gGramm
Kohlenhydrate
24.92
gGramm
Zuckertotal
15.26
gGramm
Stärke
8.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Protein
3.20
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
106
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
146
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
610
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
24.92
gGramm
Stärke
8.63
gGramm
Zuckertotal
15.26
gGramm
Sucrose
10.47
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.44
gGramm
Fruktose
0.73
gGramm
Laktose
3.62
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.69
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.899
gGramm
4:0
0.047
gGramm
6:0
0.035
gGramm
8:0
0.031
gGramm
10:0
0.074
gGramm
12:0
0.169
gGramm
14:0
0.246
gGramm
15:0
0.021
gGramm
16:0
0.914
gGramm
17:0
0.014
gGramm
18:0
0.335
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.003
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.018
gGramm
14:1
0.017
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.042
gGramm
16:1 c
0.035
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.952
gGramm
18:1 c
0.843
gGramm
20:1
0.008
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.109
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.443
gGramm
18:2 undifferenziert
0.395
gGramm
18:2 CLAs
0.012
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.353
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.029
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.001
gGramm
18:3 undifferenziert
0.039
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.038
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.003
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.003
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.003
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.145
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.116
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.029
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.20
gGramm
Alanine
0.130
gGramm
Arginine
0.163
gGramm
Aspartic acid
0.259
gGramm
Cystine
0.042
gGramm
Glutamic acid
0.634
gGramm
Glycine
0.084
gGramm
Histidine
0.109
gGramm
Isoleucine
0.158
gGramm
Leucine
0.287
gGramm
Lysine
0.336
gGramm
Phenylalanine
0.167
gGramm
Proline
0.292
gGramm
Serine
0.158
gGramm
Threonine
0.125
gGramm
Tryptophan
0.084
gGramm
Tyrosine
0.154
gGramm
Valine
0.196
gGramm
Methionine
0.075
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.310
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.34
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.47
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.