Nährwerte von CRACKER BARREL, macaroni n' cheese
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
11.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.178
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.813
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.941
gGramm
Kohlenhydrate
15.61
gGramm
Zuckertotal
2.83
gGramm
Stärke
12.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
6.49
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
375
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
194
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
812
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
15.61
gGramm
Stärke
12.17
gGramm
Zuckertotal
2.83
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
2.70
gGramm
Maltose
0.13
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
11.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.178
gGramm
4:0
0.112
gGramm
6:0
0.089
gGramm
8:0
0.056
gGramm
10:0
0.137
gGramm
12:0
0.159
gGramm
14:0
0.522
gGramm
15:0
0.056
gGramm
16:0
2.122
gGramm
17:0
0.040
gGramm
18:0
0.816
gGramm
20:0
0.030
gGramm
22:0
0.029
gGramm
24:0
0.012
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.813
gGramm
14:1
0.052
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.092
gGramm
16:1 c
0.073
gGramm
16:1 t
0.019
gGramm
17:1
0.014
gGramm
18:1 undifferenziert
2.604
gGramm
18:1 c
2.469
gGramm
20:1
0.051
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.134
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.941
gGramm
18:2 undifferenziert
3.453
gGramm
18:2 CLAs
0.035
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.349
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.068
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.448
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.424
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.024
gGramm
20:3 undifferenziert
0.009
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.009
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.015
gGramm
22:4
0.004
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.222
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.154
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.068
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.49
gGramm
Alanine
0.200
gGramm
Arginine
0.290
gGramm
Aspartic acid
0.380
gGramm
Cystine
0.100
gGramm
Glutamic acid
1.850
gGramm
Glycine
0.190
gGramm
Histidine
0.220
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.310
gGramm
Leucine
0.660
gGramm
Lysine
0.590
gGramm
Phenylalanine
0.380
gGramm
Proline
0.840
gGramm
Serine
0.360
gGramm
Threonine
0.180
gGramm
Tryptophan
0.070
gGramm
Tyrosine
0.260
gGramm
Valine
0.380
gGramm
Methionine
0.170
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
230
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
61
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
59
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
19
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
47
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.710
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
28
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.09
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
4.21
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.39
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.17
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.