Nährwerte von Restaurant, family style, spaghetti and meatballs
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.104
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.600
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.213
gGramm
Kohlenhydrate
15.51
gGramm
Zuckertotal
2.03
gGramm
Stärke
11.37
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
7.84
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
351
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
170
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
712
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
15.51
gGramm
Stärke
11.37
gGramm
Zuckertotal
2.03
gGramm
Sucrose
0.50
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.63
gGramm
Fruktose
0.70
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.20
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.104
gGramm
4:0
0.007
gGramm
6:0
0.006
gGramm
8:0
0.005
gGramm
10:0
0.020
gGramm
12:0
0.022
gGramm
14:0
0.199
gGramm
15:0
0.025
gGramm
16:0
1.824
gGramm
17:0
0.055
gGramm
18:0
0.916
gGramm
20:0
0.015
gGramm
22:0
0.006
gGramm
24:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.600
gGramm
14:1
0.041
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.210
gGramm
16:1 c
0.195
gGramm
16:1 t
0.016
gGramm
17:1
0.040
gGramm
18:1 undifferenziert
3.254
gGramm
18:1 c
3.085
gGramm
20:1
0.053
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.169
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.213
gGramm
18:2 undifferenziert
1.054
gGramm
18:2 CLAs
0.028
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.994
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.032
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.027
gGramm
18:3 undifferenziert
0.085
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.081
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.014
gGramm
20:3 n-3
0.004
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.020
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.005
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.217
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.185
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.032
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.84
gGramm
Alanine
0.440
gGramm
Arginine
0.500
gGramm
Aspartic acid
0.690
gGramm
Cystine
0.140
gGramm
Glutamic acid
2.240
gGramm
Glycine
0.460
gGramm
Histidine
0.270
gGramm
Hydroxyproline
0.060
gGramm
Isoleucine
0.370
gGramm
Leucine
0.710
gGramm
Lysine
0.560
gGramm
Phenylalanine
0.400
gGramm
Proline
0.790
gGramm
Serine
0.390
gGramm
Threonine
0.330
gGramm
Tryptophan
0.090
gGramm
Tyrosine
0.250
gGramm
Valine
0.450
gGramm
Methionine
0.190
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
258
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
28
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
18
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
120
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
159
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.000
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
36
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.36
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.27
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.08
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Lycopene
2740
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.