Nährwerte von APPLEBEE'S, french fries

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
13.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.333
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.310
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.802
gGramm
Kohlenhydrate
39.50
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
35.47
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.9
gGramm
Protein
3.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
Calcium
19
mgMilligramm
Magnesium
29
mgMilligramm
Natrium
618
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: APPLEBEE'S, french fries (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
40 g
158 kcal
53%
Protein
3 g
13 kcal
4%
Fett
13 g
119 kcal
40%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
4 g
8 kcal
3%
Total Energie berechnet**
298 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
290
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1213
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
39.50
gGramm
Stärke
35.47
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
13.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.333
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.005
gGramm
10:0
0.005
gGramm
12:0
0.004
gGramm
14:0
0.021
gGramm
15:0
0.004
gGramm
16:0
1.507
gGramm
17:0
0.013
gGramm
18:0
0.676
gGramm
20:0
0.045
gGramm
22:0
0.037
gGramm
24:0
0.015
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.310
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.020
gGramm
16:1 c
0.020
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.007
gGramm
18:1 undifferenziert
3.213
gGramm
18:1 c
3.187
gGramm
20:1
0.068
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.026
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.802
gGramm
18:2 undifferenziert
5.018
gGramm
18:2 CLAs
0.011
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.949
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.057
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.005
gGramm
18:3 undifferenziert
0.771
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.728
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.043
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.006
gGramm
22:4
0.002
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.083
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.026
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.057
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.31
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.103
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.058
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.180
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.495
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.205
mgMilligramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.93
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.11
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
5.53
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
2.23
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.14
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
33.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.1
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
19
mgMilligramm
Magnesium
29
mgMilligramm
Eisen
1.01
mgMilligramm
Natrium
618
mgMilligramm
Phosphor
137
mgMilligramm
Kalium
538
mgMilligramm
Zink
0.49
mgMilligramm
Selen
0.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.109
mgMilligramm
Mangan
0.268
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
1
mgMilligramm
Phytosterols
Stigmasterol
7
mgMilligramm
Campesterol
11
mgMilligramm
Beta-sitosterol
27
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
41.29
gGramm
Asche
2.72
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.