Nährwerte von Prairie Turnips, raw (Northern Plains Indians)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.36
gGramm
Kohlenhydrate
35.67
gGramm
Zuckertotal
0.82
gGramm
Stärke
23.47
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
8.0
gGramm
Protein
2.62
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
5.5
mgMilligramm
Calcium
130
mgMilligramm
Magnesium
63
mgMilligramm
Natrium
5
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Prairie Turnips, raw (Northern Plains Indians) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
36 g
143 kcal
83%
Protein
3 g
10 kcal
6%
Fett
0 g
3 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
8 g
16 kcal
9%
Total Energie berechnet**
172 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
156
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
654
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
35.67
gGramm
Stärke
23.47
gGramm
Zuckertotal
0.82
gGramm
Sucrose
0.16
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.42
gGramm
Fruktose
0.17
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.07
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
8.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.36
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.62
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.178
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.090
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.071
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.470
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
5.5
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Choline, total
4.8
mgMilligramm
Betaine
0.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
130
mgMilligramm
Magnesium
63
mgMilligramm
Eisen
1.27
mgMilligramm
Natrium
5
mgMilligramm
Phosphor
31
mgMilligramm
Kalium
156
mgMilligramm
Zink
0.37
mgMilligramm
Selen
14.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.053
mgMilligramm
Mangan
0.266
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
60.69
gGramm
Asche
0.65
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.