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Nährwerte von Salmonberries, raw (Alaska Native)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.33
gGramm
Kohlenhydrate
10.05
gGramm
Zuckertotal
3.66
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
0.85
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
9.2
mgMilligramm
11%
Calcium
13
mgMilligramm
1%
Magnesium
15
mgMilligramm
4%
Natrium
14
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Salmonberries, raw (Alaska Native) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
10 g
40 kcal
80%
Protein
1 g
3 kcal
7%
Fett
0 g
3 kcal
6%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
8%
Total Energie berechnet**
50 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
47
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
195
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
10.05
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
3.66
gGramm
Sucrose
0.02
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.90
gGramm
Fruktose
1.75
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.33
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.85
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
496
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
50
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
41
μgMikrogramm
Beta-Carotin
277
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.041
mgMilligramm
4%
RiboflavinVitamin B-2
0.062
mgMilligramm
5%
NiacinVitamin B-3
0.466
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.167
mgMilligramm
3%
Vitamin B-6
0.078
mgMilligramm
6%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
9.2
mgMilligramm
11%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.61
mgMilligramm
11%
Beta-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.37
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.09
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
14.8
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
13
mgMilligramm
1%
Magnesium
15
mgMilligramm
4%
Eisen
0.40
mgMilligramm
3%
Natrium
14
mgMilligramm
Phosphor
27
mgMilligramm
4%
Kalium
110
mgMilligramm
Zink
0.28
mgMilligramm
3%
Kupfer
0.030
mgMilligramm
Mangan
1.100
mgMilligramm
54%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
88.21
gGramm
Asche
0.56
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.