Nährwerte von Corn, white, steamed (Navajo)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.18
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.830
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.483
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.862
gGramm
Kohlenhydrate
75.20
gGramm
Zuckertotal
6.47
gGramm
Stärke
45.78
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
16.6
gGramm
Protein
9.72
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
4
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
386
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1616
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
75.20
gGramm
Stärke
45.78
gGramm
Zuckertotal
6.47
gGramm
Sucrose
4.35
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.09
gGramm
Fruktose
1.04
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
16.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.18
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.830
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.650
gGramm
17:0
0.005
gGramm
18:0
0.132
gGramm
20:0
0.032
gGramm
22:0
0.011
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.483
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.007
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
1.458
gGramm
20:1
0.018
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.862
gGramm
18:2 undifferenziert
1.793
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.069
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.069
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.72
gGramm
Cystine
0.142
gGramm
Isoleucine
0.354
gGramm
Leucine
1.044
gGramm
Lysine
0.302
gGramm
Phenylalanine
0.429
gGramm
Threonine
0.305
gGramm
Tryptophan
0.056
gGramm
Tyrosine
0.201
gGramm
Methionine
0.231
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.310
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
100
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
100
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.8
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
4
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
532
mgMilligramm
Zink
Kupfer
0.231
mgMilligramm
Mangan
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.