Nährwerte von Rice, white, short-grain, raw, unenriched
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.140
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.161
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.138
gGramm
Kohlenhydrate
79.15
gGramm
Protein
6.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
1
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
358
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1498
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.140
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.125
gGramm
18:0
0.010
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.161
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.159
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.138
gGramm
18:2 undifferenziert
0.114
gGramm
18:3 undifferenziert
0.024
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.50
gGramm
Alanine
0.377
gGramm
Arginine
0.542
gGramm
Aspartic acid
0.611
gGramm
Cystine
0.133
gGramm
Glutamic acid
1.268
gGramm
Glycine
0.296
gGramm
Histidine
0.153
gGramm
Isoleucine
0.281
gGramm
Leucine
0.538
gGramm
Lysine
0.235
gGramm
Phenylalanine
0.348
gGramm
Proline
0.306
gGramm
Serine
0.342
gGramm
Threonine
0.233
gGramm
Tryptophan
0.075
gGramm
Tyrosine
0.217
gGramm
Valine
0.397
gGramm
Methionine
0.153
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.600
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.2 kcal/g, Protein 3.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.