Nährwerte von Corn grain, yellow
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.74
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.667
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.251
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.163
gGramm
Kohlenhydrate
74.26
gGramm
Zuckertotal
0.64
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.3
gGramm
Protein
9.42
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
35
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
365
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1527
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
74.26
gGramm
Zuckertotal
0.64
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.74
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.667
gGramm
16:0
0.569
gGramm
18:0
0.075
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.251
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
1.247
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.163
gGramm
18:2 undifferenziert
2.097
gGramm
18:3 undifferenziert
0.065
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.42
gGramm
Alanine
0.705
gGramm
Arginine
0.470
gGramm
Aspartic acid
0.655
gGramm
Cystine
0.170
gGramm
Glutamic acid
1.768
gGramm
Glycine
0.386
gGramm
Histidine
0.287
gGramm
Isoleucine
0.337
gGramm
Leucine
1.155
gGramm
Lysine
0.265
gGramm
Phenylalanine
0.463
gGramm
Proline
0.822
gGramm
Serine
0.447
gGramm
Threonine
0.354
gGramm
Tryptophan
0.067
gGramm
Tyrosine
0.383
gGramm
Valine
0.477
gGramm
Methionine
0.197
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
214
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
11
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
63
μgMikrogramm
Beta-Carotin
97
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1355
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.627
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
19
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
19
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
35
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
287
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.314
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
10.37
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.20
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.7 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.