Nährwerte von English muffins, plain, unenriched, without calcium propionate (includes sourdough)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.259
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.302
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.888
gGramm
Kohlenhydrate
46.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Protein
7.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
464
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
235
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
983
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
46.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.259
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.002
gGramm
16:0
0.212
gGramm
18:0
0.041
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.302
gGramm
16:1 undifferenziert
0.027
gGramm
18:1 undifferenziert
0.274
gGramm
20:1
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.888
gGramm
18:2 undifferenziert
0.813
gGramm
18:3 undifferenziert
0.075
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.70
gGramm
Alanine
0.281
gGramm
Arginine
0.295
gGramm
Aspartic acid
0.398
gGramm
Cystine
0.160
gGramm
Glutamic acid
2.419
gGramm
Glycine
0.280
gGramm
Histidine
0.170
gGramm
Isoleucine
0.315
gGramm
Leucine
0.553
gGramm
Lysine
0.241
gGramm
Phenylalanine
0.379
gGramm
Proline
0.809
gGramm
Serine
0.376
gGramm
Threonine
0.242
gGramm
Tryptophan
0.092
gGramm
Tyrosine
0.233
gGramm
Valine
0.353
gGramm
Methionine
0.139
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.566
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
37
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
37
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.6 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.