Nährwerte von Pancakes, buttermilk, prepared from recipe
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.832
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.361
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.486
gGramm
Kohlenhydrate
28.70
gGramm
Protein
6.80
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
522
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
227
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
950
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.832
gGramm
4:0
0.019
gGramm
6:0
0.011
gGramm
8:0
0.007
gGramm
10:0
0.015
gGramm
12:0
0.017
gGramm
14:0
0.069
gGramm
16:0
1.228
gGramm
18:0
0.448
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.361
gGramm
16:1 undifferenziert
0.067
gGramm
18:1 undifferenziert
2.268
gGramm
20:1
0.018
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.486
gGramm
18:2 undifferenziert
3.953
gGramm
18:3 undifferenziert
0.509
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.80
gGramm
Alanine
0.258
gGramm
Arginine
0.294
gGramm
Aspartic acid
0.448
gGramm
Cystine
0.120
gGramm
Glutamic acid
1.627
gGramm
Glycine
0.206
gGramm
Histidine
0.162
gGramm
Isoleucine
0.316
gGramm
Leucine
0.545
gGramm
Lysine
0.349
gGramm
Phenylalanine
0.339
gGramm
Proline
0.611
gGramm
Serine
0.379
gGramm
Threonine
0.254
gGramm
Tryptophan
0.082
gGramm
Tyrosine
0.248
gGramm
Valine
0.362
gGramm
Methionine
0.154
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
105
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
30
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
29
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.577
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
38
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Folsäure
25
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.