Nährwerte von Croissants, apple
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.994
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.393
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.628
gGramm
Kohlenhydrate
37.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Protein
7.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
274
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
254
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1063
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
37.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.994
gGramm
4:0
0.211
gGramm
6:0
0.125
gGramm
8:0
0.073
gGramm
10:0
0.165
gGramm
12:0
0.185
gGramm
14:0
0.663
gGramm
16:0
2.115
gGramm
18:0
0.908
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.393
gGramm
16:1 undifferenziert
0.200
gGramm
18:1 undifferenziert
2.169
gGramm
20:1
0.004
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.628
gGramm
18:2 undifferenziert
0.600
gGramm
18:3 undifferenziert
0.118
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.40
gGramm
Alanine
0.296
gGramm
Arginine
0.309
gGramm
Aspartic acid
0.456
gGramm
Cystine
0.140
gGramm
Glutamic acid
1.970
gGramm
Glycine
0.296
gGramm
Histidine
0.166
gGramm
Isoleucine
0.325
gGramm
Leucine
0.556
gGramm
Lysine
0.318
gGramm
Phenylalanine
0.359
gGramm
Proline
0.712
gGramm
Serine
0.383
gGramm
Threonine
0.256
gGramm
Tryptophan
0.086
gGramm
Tyrosine
0.243
gGramm
Valine
0.368
gGramm
Methionine
0.151
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
380
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
94
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
90
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.600
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
57
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Folsäure
44
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.