Nährwerte von Beans, white, mature seeds, canned

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.29
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.074
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.123
gGramm
Kohlenhydrate
21.20
gGramm
Zuckertotal
0.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.8
gGramm
Protein
7.26
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
73
mgMilligramm
Magnesium
51
mgMilligramm
Natrium
340
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Beans, white, mature seeds, canned (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
21 g
86 kcal
70%
Protein
7 g
25 kcal
20%
Fett
0 g
2 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
10 kcal
8%
Total Energie berechnet**
124 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
114
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
477
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.20
gGramm
Zuckertotal
0.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.29
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.074
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.069
gGramm
18:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
18:1 undifferenziert
0.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.123
gGramm
18:2 undifferenziert
0.067
gGramm
18:3 undifferenziert
0.056
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.26
gGramm
Alanine
0.304
gGramm
Arginine
0.449
gGramm
Aspartic acid
0.878
gGramm
Cystine
0.079
gGramm
Glutamic acid
1.106
gGramm
Glycine
0.283
gGramm
Histidine
0.202
gGramm
Isoleucine
0.320
gGramm
Leucine
0.579
gGramm
Lysine
0.498
gGramm
Phenylalanine
0.392
gGramm
Proline
0.308
gGramm
Serine
0.395
gGramm
Threonine
0.305
gGramm
Tryptophan
0.086
gGramm
Tyrosine
0.204
gGramm
Valine
0.380
gGramm
Methionine
0.109
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.096
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.037
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.113
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.185
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.075
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
65
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
65
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
65
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.79
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
73
mgMilligramm
Magnesium
51
mgMilligramm
Eisen
2.99
mgMilligramm
Natrium
340
mgMilligramm
Phosphor
91
mgMilligramm
Kalium
454
mgMilligramm
Zink
1.12
mgMilligramm
Selen
1.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.232
mgMilligramm
Mangan
0.515
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.10
gGramm
Asche
1.15
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.