Nährwerte von Nuts, hazelnuts or filberts, dry roasted, without salt added

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
62.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.511
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
46.608
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.463
gGramm
Kohlenhydrate
17.60
gGramm
Zuckertotal
4.89
gGramm
Stärke
1.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.4
gGramm
Protein
15.03
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
Calcium
123
mgMilligramm
Magnesium
173
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Nuts, hazelnuts or filberts, dry roasted, without salt added (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
18 g
72 kcal
11%
Protein
15 g
52 kcal
8%
Fett
62 g
522 kcal
79%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
9 g
19 kcal
3%
Total Energie berechnet**
665 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
646
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2703
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
17.60
gGramm
Stärke
1.10
gGramm
Zuckertotal
4.89
gGramm
Sucrose
4.75
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.07
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.4
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
62.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.511
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
3.181
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
1.271
gGramm
20:0
0.060
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
46.608
gGramm
14:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.119
gGramm
18:1 undifferenziert
46.354
gGramm
20:1
0.134
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.463
gGramm
18:2 undifferenziert
8.403
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.060
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
15.03
gGramm
Alanine
0.733
gGramm
Arginine
2.222
gGramm
Aspartic acid
1.687
gGramm
Cystine
0.278
gGramm
Glutamic acid
3.728
gGramm
Glycine
0.727
gGramm
Histidine
0.434
gGramm
Isoleucine
0.548
gGramm
Leucine
1.069
gGramm
Lysine
0.422
gGramm
Phenylalanine
0.667
gGramm
Proline
0.563
gGramm
Serine
0.739
gGramm
Threonine
0.499
gGramm
Tryptophan
0.194
gGramm
Tyrosine
0.364
gGramm
Valine
0.705
gGramm
Methionine
0.222
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
61
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
36
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.338
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.123
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.050
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.923
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.620
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
88
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
88
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
88
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
15.28
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.33
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
123
mgMilligramm
Magnesium
173
mgMilligramm
Eisen
4.38
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm
Phosphor
310
mgMilligramm
Kalium
755
mgMilligramm
Zink
2.50
mgMilligramm
Selen
4.1
μgMikrogramm
Kupfer
1.750
mgMilligramm
Mangan
5.550
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
110
mgMilligramm
Stigmasterol
1
mgMilligramm
Campesterol
6
mgMilligramm
Beta-sitosterol
103
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
2.52
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.45
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.