Nährwerte von Nuts, cashew nuts, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
43.85
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.783
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
23.797
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.845
gGramm
Kohlenhydrate
30.19
gGramm
Zuckertotal
5.91
gGramm
Stärke
23.49
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.3
gGramm
Protein
18.22
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
12
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
553
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2314
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
30.19
gGramm
Stärke
23.49
gGramm
Zuckertotal
5.91
gGramm
Sucrose
5.81
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.05
gGramm
Fruktose
0.05
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
43.85
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.783
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.015
gGramm
10:0
0.015
gGramm
12:0
0.015
gGramm
14:0
0.015
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
3.916
gGramm
17:0
0.046
gGramm
18:0
3.223
gGramm
20:0
0.266
gGramm
22:0
0.173
gGramm
24:0
0.101
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
23.797
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.136
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
23.523
gGramm
20:1
0.138
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.845
gGramm
18:2 undifferenziert
7.782
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.062
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
18.22
gGramm
Alanine
0.837
gGramm
Arginine
2.123
gGramm
Aspartic acid
1.795
gGramm
Cystine
0.393
gGramm
Glutamic acid
4.506
gGramm
Glycine
0.937
gGramm
Histidine
0.456
gGramm
Isoleucine
0.789
gGramm
Leucine
1.472
gGramm
Lysine
0.928
gGramm
Phenylalanine
0.951
gGramm
Proline
0.812
gGramm
Serine
1.079
gGramm
Threonine
0.688
gGramm
Tryptophan
0.287
gGramm
Tyrosine
0.508
gGramm
Valine
1.094
gGramm
Methionine
0.362
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
22
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.062
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
25
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
25
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
5.31
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.36
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.10
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.20
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
34.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
12
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
660
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
2.195
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
Stigmasterol
0
mgMilligramm
Campesterol
9
mgMilligramm
Beta-sitosterol
113
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.