Nährwerte von Seeds, sunflower seed kernels, toasted, without salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
56.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.953
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
10.841
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
37.507
gGramm
Kohlenhydrate
20.59
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
11.5
gGramm
Protein
17.21
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
3
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
619
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2590
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
20.59
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
11.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
56.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.953
gGramm
14:0
0.058
gGramm
16:0
3.202
gGramm
18:0
2.522
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
10.841
gGramm
16:1 undifferenziert
0.056
gGramm
18:1 undifferenziert
10.720
gGramm
20:1
0.055
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
37.507
gGramm
18:2 undifferenziert
37.390
gGramm
18:3 undifferenziert
0.079
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
17.21
gGramm
Alanine
0.844
gGramm
Arginine
1.816
gGramm
Aspartic acid
1.848
gGramm
Cystine
0.341
gGramm
Glutamic acid
4.216
gGramm
Glycine
1.104
gGramm
Histidine
0.477
gGramm
Isoleucine
0.861
gGramm
Leucine
1.254
gGramm
Lysine
0.708
gGramm
Phenylalanine
0.883
gGramm
Proline
0.893
gGramm
Serine
0.812
gGramm
Threonine
0.702
gGramm
Tryptophan
0.263
gGramm
Tyrosine
0.503
gGramm
Valine
0.994
gGramm
Methionine
0.374
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.198
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
238
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
238
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.