Nährwerte von Seeds, hemp seed, hulled

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
48.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.600
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.400
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
38.100
gGramm
Kohlenhydrate
8.67
gGramm
Zuckertotal
1.50
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.0
gGramm
Protein
31.56
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.5
mgMilligramm
Calcium
70
mgMilligramm
Magnesium
700
mgMilligramm
Natrium
5
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Seeds, hemp seed, hulled (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
9 g
35 kcal
6%
Protein
32 g
110 kcal
20%
Fett
49 g
408 kcal
73%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
4 g
8 kcal
1%
Total Energie berechnet**
561 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
553
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2313
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
8.67
gGramm
Zuckertotal
1.50
gGramm
Sucrose
0.85
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.20
gGramm
Fruktose
0.31
gGramm
Laktose
0.07
gGramm
Maltose
0.07
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
48.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.600
gGramm
16:0
2.866
gGramm
18:0
1.244
gGramm
20:0
0.312
gGramm
22:0
0.121
gGramm
24:0
0.056
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.400
gGramm
18:1 undifferenziert
5.276
gGramm
18:1 c
5.023
gGramm
20:1
0.124
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
38.100
gGramm
18:2 undifferenziert
27.459
gGramm
18:2 CLAs
0.202
gGramm
18:2 n-6 c,c
27.358
gGramm
18:3 undifferenziert
10.024
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
8.684
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
1.340
gGramm
18:4
0.617
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
31.56
gGramm
Alanine
1.528
gGramm
Arginine
4.550
gGramm
Aspartic acid
3.662
gGramm
Cystine
0.672
gGramm
Glutamic acid
6.269
gGramm
Glycine
1.611
gGramm
Histidine
0.969
gGramm
Isoleucine
1.286
gGramm
Leucine
2.163
gGramm
Lysine
1.276
gGramm
Phenylalanine
1.447
gGramm
Proline
1.597
gGramm
Serine
1.713
gGramm
Threonine
1.269
gGramm
Tryptophan
0.369
gGramm
Tyrosine
1.263
gGramm
Valine
1.777
gGramm
Methionine
0.933
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
11
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
7
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
1.275
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.285
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
9.200
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.600
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
110
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
110
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
110
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.5
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.80
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
70
mgMilligramm
Magnesium
700
mgMilligramm
Eisen
7.95
mgMilligramm
Natrium
5
mgMilligramm
Phosphor
1650
mgMilligramm
Kalium
1200
mgMilligramm
Zink
9.90
mgMilligramm
Kupfer
1.600
mgMilligramm
Mangan
7.600
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
4.96
gGramm
Asche
6.06
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.