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Nährwerte von Mushrooms, straw, canned, drained solids

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.089
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.012
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.263
gGramm
Kohlenhydrate
4.64
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Protein
3.83
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Natrium
384
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Mushrooms, straw, canned, drained solids (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
5 g
16 kcal
44%
Protein
4 g
10 kcal
27%
Fett
1 g
6 kcal
15%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
14%
Total Energie berechnet**
37 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
32
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
133
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.64
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.68
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.089
gGramm
10:0
0.002
gGramm
12:0
0.007
gGramm
14:0
0.002
gGramm
16:0
0.044
gGramm
18:0
0.014
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
0.012
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.263
gGramm
18:2 undifferenziert
0.259
gGramm
18:3 undifferenziert
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.83
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.013
mgMilligramm
1%
RiboflavinVitamin B-2
0.070
mgMilligramm
6%
NiacinVitamin B-3
0.224
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.412
mgMilligramm
8%
Vitamin B-6
0.014
mgMilligramm
1%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
38
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
38
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
10%
Folat im Nahrungsmittel
38
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Eisen
1.43
mgMilligramm
11%
Natrium
384
mgMilligramm
Phosphor
61
mgMilligramm
9%
Kalium
78
mgMilligramm
Zink
0.67
mgMilligramm
7%
Selen
15.2
μgMikrogramm
28%
Kupfer
0.133
mgMilligramm
Mangan
0.098
mgMilligramm
5%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
89.88
gGramm
Asche
0.97
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.5 kcal/g, Protein 2.6 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.