Nährwerte von Squash, zucchini, baby, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.083
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.031
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.169
gGramm
Kohlenhydrate
3.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
2.71
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
3
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
21
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
88
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
3.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.083
gGramm
12:0
0.003
gGramm
16:0
0.071
gGramm
18:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.031
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
0.029
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.169
gGramm
18:2 undifferenziert
0.063
gGramm
18:3 undifferenziert
0.106
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.71
gGramm
Alanine
0.142
gGramm
Arginine
0.115
gGramm
Aspartic acid
0.332
gGramm
Cystine
0.029
gGramm
Glutamic acid
0.291
gGramm
Glycine
0.103
gGramm
Histidine
0.059
gGramm
Isoleucine
0.098
gGramm
Leucine
0.159
gGramm
Lysine
0.151
gGramm
Phenylalanine
0.096
gGramm
Proline
0.085
gGramm
Serine
0.111
gGramm
Threonine
0.066
gGramm
Tryptophan
0.024
gGramm
Tyrosine
0.073
gGramm
Valine
0.123
gGramm
Methionine
0.039
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
490
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
25
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.705
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
20
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.