Nährwerte von Squash, winter, acorn, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.021
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.007
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.042
gGramm
Kohlenhydrate
10.42
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
0.80
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
11.0
mgMilligramm
Calcium
33
mgMilligramm
Magnesium
32
mgMilligramm
Natrium
3
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Squash, winter, acorn, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
10 g
37 kcal
87%
Protein
1 g
2 kcal
5%
Fett
0 g
1 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
7%
Total Energie berechnet**
43 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
40
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
167
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
10.42
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.021
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.018
gGramm
18:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.007
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.007
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.042
gGramm
18:2 undifferenziert
0.016
gGramm
18:3 undifferenziert
0.026
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.80
gGramm
Alanine
0.033
gGramm
Arginine
0.044
gGramm
Aspartic acid
0.086
gGramm
Cystine
0.007
gGramm
Glutamic acid
0.140
gGramm
Glycine
0.029
gGramm
Histidine
0.015
gGramm
Isoleucine
0.031
gGramm
Leucine
0.045
gGramm
Lysine
0.029
gGramm
Phenylalanine
0.031
gGramm
Proline
0.028
gGramm
Serine
0.031
gGramm
Threonine
0.024
gGramm
Tryptophan
0.011
gGramm
Tyrosine
0.027
gGramm
Valine
0.034
gGramm
Methionine
0.010
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
367
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
18
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
220
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
38
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.140
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.010
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.700
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.400
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.154
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
11.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
33
mgMilligramm
Magnesium
32
mgMilligramm
Eisen
0.70
mgMilligramm
Natrium
3
mgMilligramm
Phosphor
36
mgMilligramm
Kalium
347
mgMilligramm
Zink
0.13
mgMilligramm
Selen
0.5
μgMikrogramm
Kupfer
0.065
mgMilligramm
Mangan
0.167
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.78
gGramm
Asche
0.90
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.