Informationen zu Spurenelementen & Nahrungsergänzungsmittel
en de

Nährwerte von Potatoes, french fried, steak fries, salt added in processing, frozen, oven-heated

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.76
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.737
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.207
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.252
gGramm
Kohlenhydrate
26.98
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
Stärke
17.26
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Protein
2.57
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
14.0
mgMilligramm
17%
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
23
mgMilligramm
6%
Natrium
373
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Potatoes, french fried, steak fries, salt added in processing, frozen, oven-heated (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
27 g
108 kcal
70%
Protein
3 g
7 kcal
5%
Fett
4 g
33 kcal
22%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
3%
Total Energie berechnet**
153 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
148
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
620
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
26.98
gGramm
Stärke
17.26
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
Sucrose
0.15
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.10
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.76
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.737
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.389
gGramm
17:0
0.004
gGramm
18:0
0.320
gGramm
20:0
0.013
gGramm
22:0
0.011
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.207
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
2.199
gGramm
20:1
0.004
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.252
gGramm
18:2 undifferenziert
0.232
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.021
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.021
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.57
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.132
mgMilligramm
11%
RiboflavinVitamin B-2
0.029
mgMilligramm
2%
NiacinVitamin B-3
2.240
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.522
mgMilligramm
10%
Vitamin B-6
0.192
mgMilligramm
15%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
31
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
31
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
14.0
mgMilligramm
17%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.08
mgMilligramm
1%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.19
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.3
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
10.1
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
10
mgMilligramm
1%
Magnesium
23
mgMilligramm
6%
Eisen
0.64
mgMilligramm
5%
Natrium
373
mgMilligramm
Phosphor
90
mgMilligramm
13%
Kalium
459
mgMilligramm
Zink
0.41
mgMilligramm
4%
Kupfer
0.095
mgMilligramm
Mangan
0.189
mgMilligramm
9%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
64.85
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.84
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.