Nährwerte von Pork, cured, breakfast strips, raw or unheated
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
37.16
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.910
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
16.790
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.550
gGramm
Kohlenhydrate
0.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
11.74
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
987
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
388
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1623
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
37.16
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.910
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.210
gGramm
12:0
0.210
gGramm
14:0
0.720
gGramm
16:0
7.520
gGramm
18:0
4.270
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
16.790
gGramm
16:1 undifferenziert
1.840
gGramm
18:1 undifferenziert
14.950
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.550
gGramm
18:2 undifferenziert
4.660
gGramm
18:3 undifferenziert
0.900
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.74
gGramm
Alanine
0.657
gGramm
Arginine
0.717
gGramm
Aspartic acid
0.969
gGramm
Cystine
0.120
gGramm
Glutamic acid
1.611
gGramm
Glycine
0.839
gGramm
Histidine
0.338
gGramm
Isoleucine
0.477
gGramm
Leucine
0.817
gGramm
Lysine
0.871
gGramm
Phenylalanine
0.453
gGramm
Proline
0.623
gGramm
Serine
0.441
gGramm
Threonine
0.451
gGramm
Tryptophan
0.113
gGramm
Tyrosine
0.342
gGramm
Valine
0.565
gGramm
Methionine
0.259
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.650
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
3
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
3
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
987
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
204
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.063
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
69
mgMilligramm
Phytosterols
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.