Nährwerte von Barbecue loaf, pork, beef
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.170
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.140
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.810
gGramm
Kohlenhydrate
6.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
15.84
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
1334
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
173
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
724
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
6.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.170
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.040
gGramm
12:0
0.020
gGramm
14:0
0.140
gGramm
16:0
1.890
gGramm
18:0
1.090
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.140
gGramm
16:1 undifferenziert
0.350
gGramm
18:1 undifferenziert
3.800
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.810
gGramm
18:2 undifferenziert
0.720
gGramm
18:3 undifferenziert
0.090
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
15.84
gGramm
Alanine
0.886
gGramm
Arginine
0.972
gGramm
Aspartic acid
1.399
gGramm
Cystine
0.196
gGramm
Glutamic acid
2.522
gGramm
Glycine
0.837
gGramm
Histidine
0.517
gGramm
Isoleucine
0.732
gGramm
Leucine
1.283
gGramm
Lysine
1.319
gGramm
Phenylalanine
0.640
gGramm
Proline
0.914
gGramm
Serine
0.677
gGramm
Threonine
0.684
gGramm
Tryptophan
0.171
gGramm
Tyrosine
0.539
gGramm
Valine
0.795
gGramm
Methionine
0.395
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
68
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.266
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
36
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.9
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
1334
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
329
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.070
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
37
mgMilligramm
Phytosterols
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.