Nährwerte von Emu, inside drum, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.49
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.386
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.532
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.256
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
22.22
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
4
mgMilligramm
Magnesium
26
mgMilligramm
Natrium
102
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Emu, inside drum, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
22 g
95 kcal
88%
Fett
1 g
13 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
108 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
108
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
453
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.49
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.386
gGramm
14:0
0.006
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.277
gGramm
17:0
0.002
gGramm
18:0
0.095
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.532
gGramm
14:1
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.056
gGramm
17:1
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
0.468
gGramm
20:1
0.005
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.256
gGramm
18:2 undifferenziert
0.214
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.001
gGramm
18:3 undifferenziert
0.019
gGramm
20:4 undifferenziert
0.015
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
22.22
gGramm
Alanine
0.864
gGramm
Arginine
1.000
gGramm
Aspartic acid
1.933
gGramm
Cystine
0.160
gGramm
Glutamic acid
2.169
gGramm
Glycine
0.699
gGramm
Histidine
0.486
gGramm
Hydroxyproline
0.145
gGramm
Isoleucine
0.722
gGramm
Leucine
1.226
gGramm
Lysine
1.307
gGramm
Phenylalanine
0.634
gGramm
Proline
0.900
gGramm
Serine
0.528
gGramm
Threonine
0.637
gGramm
Tryptophan
0.147
gGramm
Tyrosine
0.474
gGramm
Valine
0.740
gGramm
Methionine
0.421
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
17
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
5
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
5
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.420
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.446
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
7.304
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
2.674
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.626
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
12
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
2.26
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.22
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
4
mgMilligramm
Magnesium
26
mgMilligramm
Eisen
5.23
mgMilligramm
Natrium
102
mgMilligramm
Phosphor
229
mgMilligramm
Kalium
318
mgMilligramm
Zink
4.33
mgMilligramm
Selen
31.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.205
mgMilligramm
Mangan
0.028
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
67
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
74.73
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.15
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.