Nährwerte von Salad dressing, mayonnaise, soybean and safflower oil, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

79.40

8.600

13.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

55.000

Kohlenhydrate

2.70

0.48

0.0

Protein

1.10

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

568

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

3 g

10 kcal

Protein

1 g

5 kcal

Fett

79 g

702 kcal

98%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

717 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

717

2999

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

2.70

0.48

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

79.40

8.600

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.100

16:0

6.100

18:0

2.400

13.000

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

13.000

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

55.000

18:2 undifferenziert

52.000

18:3 undifferenziert

3.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

1.10

Alanine

0.061

Arginine

0.072

Aspartic acid

0.094

Cystine

0.023

Glutamic acid

0.143

Glycine

0.037

Histidine

0.026

Isoleucine

0.065

Leucine

0.095

Lysine

0.072

Phenylalanine

0.057

Proline

0.044

Serine

0.088

Threonine

0.055

Tryptophan

0.017

Tyrosine

0.046

Valine

0.074

Methionine

0.035

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

280

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.000

0.005

0.297

Vitamin B-6

0.577

44%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.26

11%

0.0

Alpha-Tocopherol

22.00

147%

Vitamin K1 (phylloquinone)

24.7

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.50

Natrium

568

Phosphor

Kalium

Zink

0.12

Selen

1.6

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Phytosterols

347

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

15.30

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.50

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Salad dressing, mayonnaise, soybean and safflower oil, with salt (04026) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 4.4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.