Nährwerte von Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added nonfat milk solids, without added vitamin A
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.98
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.232
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.065
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.009
gGramm
Kohlenhydrate
5.49
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.95
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
59
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
56
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
232
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.49
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.98
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.232
gGramm
4:0
0.013
gGramm
6:0
0.002
gGramm
8:0
0.003
gGramm
10:0
0.005
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.024
gGramm
16:0
0.073
gGramm
18:0
0.026
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.065
gGramm
16:1 undifferenziert
0.009
gGramm
18:1 undifferenziert
0.498
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.009
gGramm
18:2 undifferenziert
0.045
gGramm
18:3 undifferenziert
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.95
gGramm
Alanine
0.123
gGramm
Arginine
0.129
gGramm
Aspartic acid
0.271
gGramm
Cystine
0.033
gGramm
Glutamic acid
0.748
gGramm
Glycine
0.076
gGramm
Histidine
0.097
gGramm
Isoleucine
0.216
gGramm
Leucine
0.350
gGramm
Lysine
0.283
gGramm
Phenylalanine
0.172
gGramm
Proline
0.346
gGramm
Serine
0.194
gGramm
Threonine
0.161
gGramm
Tryptophan
0.050
gGramm
Tyrosine
0.172
gGramm
Valine
0.239
gGramm
Methionine
0.090
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
75
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
17
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
16
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.101
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.