Nährwerte von Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.95
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.296
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.185
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.391
gGramm
Kohlenhydrate
49.94
gGramm
Zuckertotal
2.75
gGramm
Stärke
43.02
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.4
gGramm
Protein
7.28
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
482
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
237
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
993
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
49.94
gGramm
Stärke
43.02
gGramm
Zuckertotal
2.75
gGramm
Sucrose
0.22
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.15
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
2.37
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.4
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.95
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.296
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.008
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.211
gGramm
17:0
0.005
gGramm
18:0
0.066
gGramm
20:0
0.002
gGramm
22:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.185
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
17:1
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.175
gGramm
20:1
0.004
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.391
gGramm
18:2 undifferenziert
0.372
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.019
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.28
gGramm
Alanine
0.227
gGramm
Arginine
0.283
gGramm
Aspartic acid
0.296
gGramm
Cystine
0.166
gGramm
Glutamic acid
2.613
gGramm
Glycine
0.268
gGramm
Histidine
0.165
gGramm
Isoleucine
0.286
gGramm
Leucine
0.530
gGramm
Lysine
0.157
gGramm
Phenylalanine
0.375
gGramm
Proline
0.878
gGramm
Serine
0.351
gGramm
Threonine
0.182
gGramm
Tryptophan
0.060
gGramm
Tyrosine
0.204
gGramm
Valine
0.326
gGramm
Methionine
0.122
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.125
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
98
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
11
μgMikrogramm
Folsäure
87
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
482
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
105
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.102
mgMilligramm
Mangan
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.